ひとしな

おすすめ

テバカラ　　500円

手羽先をカラリと素揚げして、甘辛ダレにつけ粗挽きこしょうにゴマをぱらり、好評です。

鳥サラダ　　500円

自家製ドレッシングの野菜サラダ
塩･胡椒して炭火焼きしたささみが添えてあります。

鳥わさ　　350円

さっと熱湯にくぐらせ氷水にとり、霜降りにしたささみをそぎ切りしてわさび醤油であえたものです。マグロのお刺身より数段美味しいよ！

煮込み　　350円

鳥モツと大根･コンニャク･ゴボウ･豆腐などを赤味噌ベースの合わせ味噌でじっくり煮込みました。薬味のネギがたっぷりに唐辛子をパッパとかけて

鳥の山かけ　　500円

霜降りにしたささみにすり下ろした長いもをかけたものです。

タクアンの納豆和え　　250円

刻んだタクアンをひきわり納豆であえただけのものですが、なぜか人気があるのです。

鳥　丼　　600円

当店特製のタレで付け焼きした三種類の焼き鳥と香ばしいシシトウをご飯にのせました。お新香付き

おしんこ　　250円

自家製のぬか漬けです。本当に美味しいんです。

そのほか

その他に、冷や奴、モロ胡、冷やしトマト等々、200円からご用意しています。