
手羽先をカラリと素揚げして、甘辛ダレにつけ粗挽きこしょうにゴマをぱらり、好評です。

自家製ドレッシングの野菜サラダ
塩・胡椒して炭火焼きしたささみが添えてあります。

鳥モツと大根・タマネギなどを赤味噌ベースの合わせ味噌でじっくり煮込みました。薬味のネギがたっぷりに唐辛子をパッパとかけて

刻んだタクアンをひきわり納豆であえただけのものですが、なぜか人気があるのです。

当店特製のタレで付け焼きした三種類の焼き鳥と香ばしいシシトウをご飯にのせました。お新香付き

自家製のぬか漬けです。本当に美味しいんです。